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Tainaron Blue

Sur la pierre, peint a la main, un numéro de téléphone et un message lapidaire, « à vendre ». C’est durant une promenade sur la péninsule de Mani, dans le Péloponnèse, que les architecte Kostas Zouvelos et Kassiani Theodorakakou, ont croisé cette petite annonce. Loin de la simple farce, la vie des deux architectes allait en réalité basculer ce jour de 1994.

Aujourd’hui, la vieille tour du XIXe siècle vit une seconde jeunesse. Abandonnée depuis des années, puis rénovée durant de longs mois, dans la plus pure des traditions locales – la péninsule de Mani est l’antre d’une véritable culture singulière en Grèce – la bâtisse restaurée a ouvert ses portes aux hôtes qui pourront réserver l’une des quatre chambres ouvertes à la location : une double, une triple et une quadruple qui constituent, à elles trois, la totalité du nouvel espace hôtelier, le Tainaron Blue.

Laissé dans son jus historique, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur, le Tainaron Blue a aussi limité les effets de décorations ostentatoires. Tout y est donc pensé dans un aspect pratique (le confort) et esthétique, façon minimaliste. Les lits ont ainsi été glissés sur des couches de pierres, attenantes aux murs, tandis que quelques panneaux de bois ou de métal viennent construire, simplement, les tables ou étagères nécessaires à l’organisation des chambres.

En haut, la restauration accueille en terrasse les invités venus se délecter des mets concoctés par les chefs George Samoilis et Sakis Bellis : des recettes anciennes exhumées de vieux livres, faisant ainsi découvrir la région, ses racines et sa culture si particulière. Les hôtes, postés sur le toit de la tour, peuvent désormais vivre une expérience à nulle autre pareille : celle du Tainaron Blue fraîchement ressuscité.

Contact & Réservation
Adresse :
Vathia Mani 230 62, Peloponnese, Grèce
Téléphone : +30 2733 300461
        
  
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