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Casadelmar

Tel un grand cru classé, après plus de dix ans, le Casadelmar s’est bonifié avec le temps, la végétation luxuriante a trouvé sa place donnant une dimension nouvelle à l’intégration de cet incroyable bâtisse ainsi qu’aux jardins du domaine où l’on peut admirer sans relâche la mer face à la baie de Porto-Vecchio. Les façades en cèdre rouge terni par les embruns subjuguent l’architecture contemporaine et ses lignes minimales. L’hôtel d’apparence imposant n’abrite que 34 chambres et suites prolongées de terrasses privatives et équipées. Quel spectacle de voir le ballet incessant des plus beaux bateaux du monde rejoindre le port sans doute après avoir côtoyé les plus belles plages de Corse (Palombaggia, Benedettu, Santa Giulia, Saint Cyprien, Pinarello, etc...). Le restaurant gastronomique, et son chef Fabio Bragagnolo, a été récompensé en 2015 d’une seconde étoile au Guide Rouge. Sa carte et ses accords expriment une modernité aérienne que subliment épices, huiles et sauces, qu’il élabore inlassablement jusqu’au parfait équilibre. Le personnel formé dans les grandes écoles hôtelières se mettra en quatre pour que votre séjour soit inoubliable à commencer par Olivier et sa flotte de bateaux toujours prêts à amarrer où bon vous semble !

Prix moyen : 700.00 €
Contact & Réservation
Adresse :
Route de Palombaggia, 20137, Porto-Vecchio, France
Téléphone : 04 95 72 34 34
  
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