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Loidi

L'Hôtel Condes de Barcelona accueille, depuis janvier 2007, une adresse gastronomique : Loidi. Placé sous la houlette de Martín Berasategui et auréolé d’une étoile Michelin, le restaurant barcelonais s’inspire de son grand frère, Lasarte (Guipúzcoa, Pays Basque) qui, fort de trois étoiles, s’impose, lui, comme le repère principal du chef Berasategui. Plus décontracté que son aîné, Loidi a été conçu comme un bistrot accessible à tous ; pour autant, il décline, chaque semaine, un menu différent. Nourrie des meilleures recettes traditionnelles sa cuisine ne joue pas moins la carte de la créativité : en revisitant les cuissons, le chef parvient à leur donner une seconde jeunesse. Un savoir-faire exceptionnel.

Prix moyen : 30.00 €
Contact & Réservation
Adresse :
Carrer de Mallorca 248, Barcelone, Espagne
Téléphone : +34 934 92 92 92
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