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Das Stue

Aménagé dans l’ancienne Ambassade royale du Danemark, l’hôtel Das Stue est en passe de devenir l’une des adresses les plus branchées de la charismatique capitale allemande. Les propriétaires, trois familles d’Andorre, d’Espagne et du Panama ont souhaité ouvrir à Berlin un nouveau refuge urbain sophistiqué et convivial au cœur de la ville cosmopolite. Pour restructurer l’établissement dans le plus grand respect du lieu, ils ont fait appel à une équipe d’architectes et de designers très inspirés qui ont marié avec brio l’environnement classique du lieu au caractère moderne, actuel et contemporain.

Pour revitaliser la structure du bâtiment et apporter un peu plus de cachet à l’édifice, ils ont laissé carte blanche aux architectes du cabinet Axthelm Architekten pour dessiner une nouvelle extension qui offre un contraste détonnant entre le classicisme brut du bâtiment et la modernité tant recherchée par les propriétaires. Dès l’entrée, l’invité est surpris par une rencontre insolite avec un crocodile qui décidément dénote avec l’ambiance du vaste hall. Se dessine alors une architecture plus moderne où les volumes angulaires définissent le salon et le bar prolongés par la terrasse avec accès privé au zoo de Berlin.

Pour concevoir l’aménagement intérieur et décliner une décoration contemporaine, les propriétaires ont fait confiance à la talentueuse designer Patricia Urquiola qui a choisi de mettre en scène assises, fauteuils et canapés créant, ici et là, de nombreux espaces cosy, ode à la convivialité à l’espagnole. Patricia s’est également amusée à dessiner une vaste librairie sur trois niveaux où il est fort agréable de découvrir une sélection d’ouvrages dédiés à la décoration, le design et la gastronomie. Fort de ses origines, ce n’est pas un hasard si elle a plébiscité un chef espagnol pour réinventer les classiques de la cuisine européenne. Paco Pérez, chef catalan d’avant-garde a choisi de révolutionner la carte du restaurant gastronomique en déclinant une cuisine méditerranéenne moléculaire. Il œuvre avec passion dans un nouvel espace très travaillé où trône une sublime installation de lampes suspendues en cuivre de Tom Dixon qui parachève l’ambiance chaleureuse, conviviale mais néanmoins artistique souhaitée par Patricia.

Au sous-sol, les propriétaires et les architectes ont choisi d’aménager un vaste spa dont l’architecture très épurée renvoie à la tradition contemporaine actuelle. Pour créer cette ambiance cosy souhaitée par les propriétaires, Patricia Urquiola a choisi d’offrir une touche plus contemporaine à la décoration. En créant un élégant mariage de couleurs et de matières à travers quelques-unes de ses créations, elle a fait le choix de décliner une ambiance à la fois chaleureuse et intemporelle qui invite les clients à se laisser porter par une nouvelle expérience plus conviviale de séjour à l’hôtel, un peu comme à la maison. « Cet hôtel est luxueux, mais il ne s’agit pas seulement de luxe, nous confiait Patricia Urquiola. Il y a tout simplement ici quelque chose que vous ne voyez pas au premier regard. Quelque chose de plus profond. »

Prix moyen : 255.00 €
Contact & Réservation
Adresse :
Drakestrasse 1, 10787, Berlin, Allemagne
Téléphone : +49 30 3117220
  
  
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