Blue Duck Tavern
Le chef Brian McBride est un pionnier : depuis 2006, il prône un retour à l’essentiel au contact d’une cuisine ouverte, une cuisson au feu de bois et de produits sélectionnés avec soin dans les fermes environnantes. Dans un décor intemporel signé Tony Chi, le restaurant se découvre au contact de mobilier Molteni, d’un sol en pierre de taille marié à des lattes de chêne blanc, de tables noueuses en noyer foncé et bancs sculptés à la main par un ébéniste du Vermont, Timothy Clark. Un retour naturel au style American Classics qui fait l’éloge des bons produits.
Contact & Réservation
Adresse :
1201 24th Street Northwest, Washington DC, Washington, Etats-Unis
Téléphone :
+1 202-419-6755
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