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The Dutch

The Dutch et son bar à huîtres n’ont rien de néerlandais. Mêlant le meilleur des saveurs américaines – souvent populaires et urbaines – le chef Andrew Carmellini cuisine « New York Style » comme en atteste son corn bread tout droit sorti du four qu’il sert sur une planche à pain, en guise de corbeille à pain. Un délice qui réveille instamment des souvenirs d’enfance.

Au menu, des huîtres et plateaux de fruits de mer, des viandes dignes des meilleurs steakhouses et des plats pan-américains qui mêlent salsa verde, yuzu, hachis parmentier de lapin ou loup en curry de citronnelle. Un lieu qui dépote et affiche souvent complet !

 

Prix moyen : 35.00 €
Contact & Réservation
Adresse :
131 Sullivan Street NY 10012, New York, Etats-Unis
Téléphone : +1 212 677 6200
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