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Aldea

Alors que certains architectes cherchent tous les moyens visuels possibles pour élargir un espace étriqué, Stephanie Goto, au contraire, accentue l’étroitesse du restaurant Aldea en composant sur le motif des lignes de fuite.

L’atmosphère est chaleureuse. Inspirée par les origines du chef George Mendes, Goto habille l’espace de motifs, de couleurs et de matériaux évoquant la nature : au rez-de-chaussée, une fresque abstraite en camaïeux de bleus s’étend sur tout un pan de mur pour suggérer l’eau et le vent. Tandis qu’un lustre réalisé spécialement pour Aldea (qui signifie « village » en portugais) symbolise l’air et les nuages ; ses 400 tubes transparents décomposent le spectre lumineux et en reflètent les couleurs. Comme pour figurer l’eau qui ruisselle, Goto fait appliquer aux partitions vitrées un film acrylique strié verticalement. Il anime le verre dont l’emploi en garde-corps intérieur décloisonne l’espace. Au fond du restaurant, la cuisine est visible pour que « son énergie se répande dans la salle de restauration » explique Mendes. Les sièges molletonnés revêtus de vinyle reprennent les bleus et blancs des azulejos portugais, tandis qu’un luminaire parallélépipédique en résine ambre suspendu par des câbles d’aviation illumine le bar tout en faisant un écho aérien aux poutres porteuses.  Enfin, une cuisine aux accents hispaniques à découvrir absolument !

Prix moyen : 45.00 €
Contact & Réservation
Adresse :
31 West 17th Street, NY 10011, États-Unis, New York, Etats-Unis
Téléphone : +1 212 675 7223
  
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