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400 Coups

Drôle de nom pour un restaurant de cet acabit. Un restaurant qui surfe sur la nouvelle cuisine scandinave pour imaginer des plats qui valent le voyage. Piloté par Marc-andré Jetté et Patrice Demers, cette adresse du vieux-Montréal est assurément l’une des plus créatives en ville dans cette salle atypique qui mêle design contemporain et effets Grand Siècle : pétoncles du Nantucket, radis rose, daïkon et bouillon marin ou Doré de lac, raisins, amandes, purée de salsifis caramélisés et sauce bisque. les critiques gastronomiques américains ne tarissent pas d’éloges.

Contact & Réservation
Adresse :
400 Notre-Dame Est (Angle Bonsecours) H2Y 1C8 Montréal, Montréal, Canada
Téléphone : +1 514 985 0400
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