1. Accueil
  2. »
  3. Afrique
  4. »
  5. Ile Maurice
  6. »
  7. Nord
  8. » Baystone Boutique Hotel

Baystone Boutique Hotel

Loin des codes traditionnels de l’hôtellerie mauricienne, le Baystone boutique-hôtel & Spa épouse une architecture contemporaine et une décoration design inspirée par la nature environnante et les eaux limpides de Grand Baie. Un concept audacieux pour vivre l’Île Maurice autrement. Une expérience nouvelle. Une décoration design et épurée, presque minimaliste. L' hôtel Baystone, situé au bord d’une plage paradisiaque à Grand Baie au nord de l’île, détonne dans le paysage hôtelier local ! À l’origine du projet, un passionné de cette île de l’Océan Indien : Jean-Pierre Vissuzaine.

Une envie folle d’inaugurer un lieu foncièrement différent, à contre-courant des prestigieux resorts voisins. Pour sublimer l’établissement, il a fait appel à l’architecte designer new-yorkais Albert Angel, auteur, entre autres, de réalisations de restaurants et de bars à Manhattan. «J’ai conçu les intérieurs comme un voyage poétique et métaphorique autour du thème de la mer», explique l’architecte. Ainsi, la décoration et l’architecture intérieure des espaces communs, et des 13 suites qui embrassent l’océan, rendent «hommage à la mer, à ses fonds translucides et à ses couleurs turquoise.» «Murs-vagues, sofas aux formes comme polies par les vents, sols évoquant la trace du ressac sur le sable, chandeliers méduses, tout y est onde et soulignées par de multiples sources d’éclairage indirect. » Une omniprésence de courbes qui confère une agréable douceur à l’hôtel. Un sentiment d’espace, un important travail sur la lumière, des tonalités oscillant entre les gris métalliques et les blancs, un mobilier sur mesure imaginé par Albert Angel lui-même, chaque élément ajoute un charme fou à l’endroit. Avec, dans tout l’hôtel, des accessoires et du mobilier en forme de galet, évoquant la minéralité de la façade, en partie tapissée de pierre, ainsi que les rochers des fonds marins.

Les dix suites de plus de 48 m2 et les trois suites de 70 m2 disposent chacune d’une vaste terrasse ouverte sur des paysages d’exception. Séjourner dans la suite Baystone offre même un privilège supplémentaire : celui d’accéder à la piscine panoramique sur le toit de l’hôtel, la seule sur l’île !

Mention spéciale pour le restaurant gastronomique de l’établissement, dirigé par le chef Franco Salon qui a fréquenté de grandes maisons. D’une gentillesse et d’une diligence inouïes, ce chef mauricien très créatif invente sur le pouce des plats fabuleux élaborés avec les meilleurs produits en fonction des désirs spontanés de ses clients ! Le bar et le spa ont également fait l’objet d’attentions particulières. Le spa, avec hammam et salles de soins, dispose également de l'unique cabine de flottaison de l’île... Aucun détail n’a été laissé au hasard. De la qualité des services, aux décors et aux multiples créations architecturales du designer, tout participe au luxe exclusif et décontracté de cette nouvelle adresse et à l’enchantement!

 

 

Prix moyen : 280.00 €
Contact & Réservation
Adresse :
Jasmine Avenue, Nord, Ile Maurice
Téléphone : +230 209 1900
  
Mes favoris Imprimer la fiche Ajouter aux favoris